制汤的时候,还可以添入一些如墨鱼、干贝、开洋、淡菜等配料,能使得鸡汤更加鲜香四溢。
薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
黄豆猪脚,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白,有美容护肤预防皱纹的功效。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
鲫鱼汤营养丰富,特别之处是此汤有行气通乳的功效,尤其适合产后妈妈食用。
鲜虾6只 大米50克 姜丝 葱花 盐1/4小勺
本菜适宜产褥期食用。
黑豆经过泡发,容易煲烂出味,费时短
煲牛肉汤一般选牛腩肉比较好,煮的时候可提前焯水去掉牛肉的血腥味。
许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。