红糖小米粥

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功效:补锌,适合4个月宝宝

【原料】

南瓜50g

【做法】

1、南瓜去外皮,切薄片入沸水锅中蒸软。

2、南瓜片放至温热后,用小勺摁成泥状给宝宝喂食。

【小贴士】

1、南瓜含有丰富的脂肪、蛋白质及铁、锌等微量元素,有丰富的天然糖分,可以帮助新陈代谢,促进造血功能和骨骼生长,加几滴香油能促进吸收胡萝卜素。

2、注意长条形的南瓜(倭瓜)比较容易蒸软,可以直接碾碎喂宝宝;而扁圆形的南瓜比较面,容易噎着宝宝,最好加少量水来稀释成糊状。

3、市场上的老南瓜一般是切开分块卖的,妈妈在选择的时候,挑外皮橙红、颜色较深、粗糙一点的南瓜,虽然样子不好看,但是味道会更甜美,适合熬粥、炖煮等。


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