花生眉豆煲鸡脚

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功效:感冒,适合3岁宝宝

【原料】

海米、萝卜、粉丝 葱、盐、鸡精、绍酒、鲜鸡汤、香菜

【做法】

1、将萝卜、洗净、去皮、切成细丝;

2、待锅内油热后放入葱末炝炒,加入绍酒、鲜鸡汤;

3、将萝卜丝、海米放入汤内,汤开后放人粉丝;

4、加入盐和鸡精调味,盛入汤碗后加少许香菜。

【小贴士】

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。


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