薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
本菜适宜产褥期食用。
新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻
生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。
炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
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