雪菜富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。
五花肉的肉汁和香味被包菜吸收,咬一口,好满足。
芹菜炒猪肝降低胆固醇的吸收而且还能降毒素排出体外,且猪肝中含有叶酸、维生素A为孕妇补充叶酸的同时还能保护眼睛,防止眼睛干涩疲倦,芹菜有镇静安神、利尿消肿、平肝降压的作用。
这道菜中最后撒入的香菜,香菜孕妇是能吃的,但是不可大量食用,食用过量会导致流产的可能。
这道菜是民间盛行的孕妇止吐良方,不妨一试。
芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁等丰富物质,适合孕期食用。
本菜含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分,可缓解早孕反应。
胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的,要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜,而是用油炒过,这样它的营养就能真正发挥作用了。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
排骨营养价值高,含钙量高;海带含碘、钾等矿物质,可预防痴呆儿的发生。