五谷饭

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健康提醒:黄豆的营养的非常丰富的,一般说来,黄豆含有多种人体所必需的多种氨基酸,可以提高孕期准妈妈的免疫力,所以孕期的时候,不妨多吃一点,让身体倍棒。

食材:猪肝250克,黄豆200克,姜片、葱段各适量,盐、料酒各适量。

做法:

1、将猪肝剔去筋洗净后,切成适当大小的片。

2、起锅热油,放葱、姜煸香,放入肝片滑透,用漏勺沥去余油。

3、黄豆洗净浸泡1个晚上,放入锅中小火煮熟,倒入猪肝,加盐略煮即可。


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